বাঙালীর খাবারের তালিকায় মাছ অন্যতম প্রিয় খাবার, আর সেটা যদি হয় ইলিশ মাছ তাহলে তো কথাই নেই। স্বাদ ও গন্ধের পাশাপাশি পুষ্টিগুণে ভরা আমাদের...

করোনা মহামারির কারনে গত বছর মার্চ মাস থেকে দীর্ঘদিন ধরে বন্ধ ছিল বিশ্ববিদ্যালয় সহ দেশের সব ধরণের শিক্ষা প্রতিষ্ঠান। প্রায় ১ বছর পর বিশ্ববিদ্যালয়...

বিভিন্ন কারনে অনেক সময় আমরা আচমকাই চাকরি হারিয়ে ফেলতে পারি। সম্প্রতি করোনা মহামারির কারনে দেশ বিদেশের অনেকেই লকডাউনের কারনে অর্থনৈতিকভাবে বেশ খতিগ্রস্থ হয়েছে। কোম্পানিগুলো...

এই বছর আন্তর্জাতিক মাতৃভাষা দিবসে মাতৃভাষা সংরক্ষণ, পুনরুজ্জীবন, বিকাশ, চর্চা, প্রচার-প্রসারে অবদানে স্বীকৃতির জন্য তিনজন ব্যক্তি ও একটি প্রতিষ্ঠানকে প্রথমবারের মতো ‘আন্তর্জাতিক মাতৃভাষা পদক’...

ডিম সেদ্ধ থেকে ডিমের ঝোল সব পদই বাঙালির প্রিয় পদ। পুষ্টি মেটাতেও ডিমের চাহিদা তুঙ্গে। কম খরচে প্রোটিনের এমন সম্ভার আর কোনো খাবারে নেই।কিন্তু...